En 1974 se inaugura la sabéis unas instalaciones
diseñadas por uno de los arquitectos de campos de golf más importantes
de la historia.
Este mismo arquitecto acomete las tareas de remodelación en 1985,
cambiando su nombre al actual Valderrama.
Este campo es un 71 que mide 6.418 metros desde los Champios,
y no es un campo fácil, se requiere una gran precisión
y estrategia para jugarlo, con éxito desde su inauguración
Valderrama crecido basta ser considerado el mejor campo
de la Europa continental, posición que ocupa con orgullo desde 1989
ha sido incluido en todos los ránquines
de los 100 mejores campos del mundo.
Hoy nos acompañan Javier Reviriego,
que es el director general del Real, Club Valderrama.
Bienvenido, Javier, muy buenas gracias
y por la Escuela de Ingenieros Industriales de la UNED
contamos con Cristina González calla que subdirectora
qué tal Cristina bienvenida muchas gracias
Juan rábano y por el catedrático
José Carpio bienvenido, José días, estáis bien, pues Javier Reviriego.
Ese, como decíamos,
director general del Real Club Valderrama,
licenciado en visiones, al ministeri son por Florida,
han e University enviáis, hospital iti al Club humana
Allen por Florida, este y University
y executin, programa.
En análisis han investment por mí executin,
programa en real estigma.
Yemen por Harvard, visiones escull ha ejercido como director
gerente de hoteles.
va en fuerteventura, con director general de cinca corte,
sin hotel, Golfo y espa y consejero de inmóvil.
Spain.
Proyecto.
Si son Marbella es ceo del real grupo,
el drama desde 2011 bueno, en primer lugar, Javier Reviriego,
bienvenido a la Escuela de Ingenieros Industriales de la UNED.
Para nosotros es una alegría contar con tu presencia
y realmente bastan pocos minutos para darse cuenta,
buscando información sobre las instalaciones
de lo que significa a escala mundial
un Cambó en el mundo del gol para centrar conceptos,
sobre todo para aquellos que no estamos familiarizados
con este tipo de deporte, bajo la denominación de campo de golf
que instalaciones podemos encontrar en cualquier campo de golf bueno,
nuevamente la instauración de un campo de gol se compone,
pues lógicamente, con las verdes amplias
que componen el campo.
Normalmente hay una casa club, que solo recoge un restaurante
o varios restaurantes y modelos clubes de golpe cerrado invasió
y por supuesto vestuarios luego pues dependiendo del tipo de instalación
pues en algunos casos,
pues puedes encontrar otros deportes,
como puede ser el padre,
o incluso el creo que está muy de moda ahora, y bueno,
depende un poco de la del tipo de club que sea.
En nuestro caso, somos puramente un club golpe
tiempo los deportes y encontramos todo nuestro activado muy bien
en el campo del real Yuval,
drama que, como has comentado, es un campo de golf,
encontraremos de forma excepcional no bueno Valderrama
o como la mayoría de los campos de volcó elogios el mundo
reúne una serie de requisitos, que lo hace un especial,
lo que hace un campo de gol.
Bueno, pues yo creo que es una.
Combina factores todos esos factores,
pues están lógicamente el entorno, la dieta de la finca.
En nuestro caso, campo de golf,
estar en Alcornocales queremos más de 6.000 alcornoque,
son la mayoría de ellos temporarios, con lo cual os podéis imaginar
la belleza del lugar luego está la capacidad que tiene el campo
para mantener las instalaciones en perfecto estado;
en nuestro caso son 55 hectáreas, de las cuales 46 es esta especie
y tienen que estar en un estado inmaculado con todo lo
que ello conlleva, no a nivel de riego, de tecnología,
de mantenimiento, de productos, de conocimiento por parte del equipo
y, por supuesto, pues todo lo que todo lo que es,
el entorno del Club instalaciones complementarias al campo de gol
pues también hacen que sea que sea especial.
No juntas.
Todos estos factores
y le unes sobre todo la belleza natural de la finca,
pues hace que sea cosa, un sitio especial,
un campo de gol conocido y reconocido en todo el mundo.
Si me permite, pues vamos a hablar un poco de tecnología.
Me gustaría preguntarte cómo se silla un campo de golf
y cómo las nuevas tecnologías ayudan a este diseño
y en el caso de que la presentación se ha dicho
que venía de un campo previo,
pues como se utiliza las nuevas tecnologías
para modernizar las instalaciones que tenéis,
pues mira, el diseño de campos de golf
ha cambiado mucho a lo largo de los años.
Ahora hay una tendencia
los últimos 10 años a volver a un poco lo que se hacía
a principios del siglo xxi, que era básicamente coger la paraje natural,
la la moldeado de la finca y adaptar el campo,
la misma.
No durante muchos años,
en los años 70, 80 se hacía lo contrario.
Se se movía muchísima tierra,
prácticamente se podía hacer un campo de golf en cualquier sitio,
porque el movimiento de tierras que se hacía la inversión
que se hacía para adaptar el suelo a al campo
pues era enorme.
No, ahora mismo la tendencia es al contrario,
no coger coger la finca, mover la menos tierra posible,
contar con los recursos naturales que tiene,
que tiene el entorno y adaptar el diseño a ese,
a ese entorno, no tecnológicamente,
pues lógicamente ha habido muchísimos avances,
avances sobre todo en tecnología gps en topografía ahora mismo
para diseñar campos,
se están utilizando sobre todo la tecnología de drones
y lo que más está implantando ahora mismo para, bueno,
pues tener un mes,
un mejor conocimiento del terreno para poder,
para poder diseñar y no dista mucho del diseño
de cualquier tipo de arquitectura, no, al final tienes una tribus,
una base y hay que darle forma para que podemos integri,
quiere lo más lo más bonito y lo más espectacular posible,
hablar de campos de que hoy en día es hablar de medio ambiente.
En esas reyes sostenible, objetivos, 20 30 que retan,
suponen estos conceptos, han a un director de campo de golf,
pues en nuestro caso no es nada nuevo,
por ponerles un ejemplo Valderrama, en los años 80,
del 80, 90 fue el primer campo de golpe de Europa,
todo el pueblo de Estados Unidos,
que obtuvo la equiparación medioambiental, la Dobón o hubo,
es una entidad que muy reconocida en nuestro sector, muy reconocida,
no solo el sector del gol del sector medioambiental,
que básicamente se ocupa de certificar anualmente,
que estás cumpliendo una serie de requisitos medioambientales,
no en el caso de Valderrama.
La conciencia medioambiental viene de muy atrás
y fue pionero en el sector hace muchos años.
Por qué?
Porque se detectó que.
Esta situación que estamos viviendo ahora de sostenibilidad
y de conciencia medioambiental, pues iba, iba a venir, lógicamente.
Cuando se habla de campo de golf,
pues uno piensa en el agua de riego que se utiliza.
Uno piensa en extensiones de verde, respeto enormes,
piense en el uso de productos y en el caso
nuestro voto nos antepusimos a estas.
Estas a estas amenazas en calidad o para el sector,
pues adoptando procedimientos sostenibles
y que ayudan medioambientalmente a nuestro entorno
desde hace muchísimos años.
Nosotros, por ejemplo, el uso de productos químicos
es algo que desde el cuarto año estamos usando productos biológicos.
Llevamos tiempo trabajando con maquinaria híbrida
para ahorro de combustible, por poner algunos ejemplos.
Otro ejemplo que puedo darle Valderrama.
Contratamos hace años a una empresa especializada en aves
porque tenemos una migración de aves en nuestro esta finca,
y nos ocupamos de cuidar.
Sólo aflora también la fauna del entorno.
Con lo cual, respondiendo a tu pregunta en nuestro caso
podemos decir que pionero es.
Hemos dado, hemos dado ejemplo,
te diría en Europa sobre sobre este asunto,
y siempre invitamos a todos los campos de golf,
a pues a poner en práctica procesos
que ayuden a hacer un campo mucho más sostenible medioambientalmente,
que no es no es hablar de futuros y sino es hablar
de y no se está haciendo nada desde hace muchos años.
Nosotros, cuando cuando vamos a foros
y hablamos solo, por ejemplo, del riego,
siempre digo que en relación a la agricultura
vamos muchos años por delante.
Nosotros, nuestros sistemas de riego absolutamente digitalizado,
está diseñado para optimizar hasta la última gota de agua
no utilizamos sistemas para medir la humedad,
para medir la dureza del campo en muchos puntos utilizamos sensores
para evitar que haya sobre riesgos para evitar zonas blandas.
Todo esto es lo implantamos hace muchísimos años
y en ese sentido estamos.
Pues muy adelantados a otros,
a otras industrias ahora mi siguiente pregunta
no al papel de las nuevas tecnologías.
Has hablado de drones, a-salga de sensores.
Quiero que me ampliase un poco más la información.
Yo creo
que el tema de tecnología donde más ha influido dos sitios hubo.
Es el riesgo el que acabo de comentar,
es decir, los sistemas de riego
que se utilizan en campos de golpe ahora está muchísimo más avanzados.
Antes eran hidráulicos antes, básicamente tenías que me dirá.
Ojo, pues la llave, si ricas
y ahora todo eso ha cambiado nuestro campo las 50,
cuales también aquí sensores por todos lados.
Hacemos mediciones.
De la creación, que es una, es un plato
muy importante para nosotros, es decir,
la capacidad que tiene el entorno para para, por agua y en base a todos
una serie de ratios que nos da nuestra situación meteorológica.
Pues el programa automáticamente decide la cantidad de agua
que necesita cada área y cada área puede visitar un una cantidad,
agua distinto al dirigir.
Ahí hay zonas más arenosos por las más arcillosas
donde las necesidades hídricas son distintas en ese sentido.
Tecnológicamente los campos de golfo han avanzado muchísimo
y creo que ahora la mayoría de los campos tocó diría de España
estaba aplicando sistemas tecnológicamente muy avanzados para,
como todo el día, evitar el gasto en agua
y y luego hay otros procesos en los que la tecnología
y o muchísimo que se la maquinaria, no.
La maquinaria de campos de golf en los años 70, 80, incluso 90
era muy similar a la agricultura, no con la, con la diferencia
de que nuestro caso casi llega del coste
de esa muy muy baja, altura milímetros,
teníamos que tener.
Nosotros tenemos un equipo de mecánicos
en plantilla que están constantemente supervisando la calidad del corte,
no la la calidad de las cuchillas, la altura de corte.
Para que presentemos ese campo, las mejores condiciones,
no ha habido muchos avances en maquinaria.
Los últimos años
y lo último pues esta se está imponiendo en maquinaria híbrida,
e incluso el equipo importante ya está llegando
por los beneficios que tiene.
Esto, pues en ahorro de combustible, en ruido,
porque todo el que vive un campo de gol
sabe que el tema del río, las maquinarias,
algo molesto y se hizo haciendo muchísimos progresos.
Nosotros aquí en la Escuela,
aparte de temas técnicos industriales,
también nuestros alumnos les damos contenidos de gestión y de logística
que tendrán que aplicar algún día cuando salga;
por eso quería llevar a abordar este aspecto de la gestión
y la logística.
El campo de Valderrama, como se ha dicho,
es uno de los campos de golf ya desde hace muchos años,
desde 1989, esto supongo que está muy imbricado
con todo el modelo de negocio turístico de Andalucía.
Ahora mismo, Andalucía, a través de Valderrama
supongo que llega a ciudadanos de muchos países por la cantidad
de de torneos que se celebran en nuestras instalaciones
y hay torneos de bastante y vele,
eso ayuda a traer a ese turismo de alta calidad
que buscan todos los países.
Por eso me gustaría preguntarte qué tarea,
si qué retos tiene que afrontar el director general de Valderrama
para lograr que siga siendo considerado
después de durante muchos años el mejor campo de golf,
de contentes.
Bueno, ahí hay muchísimos retos, yo te diría
que cuando estás en un sitio, que es que es referencia como Valderrama,
el principal reto es que tienes que constantemente,
cuestionar que lo que estás haciendo no para mejorar esto es,
es fundamental.
No, nosotros estamos siempre cuestionando
si podemos hacerlo mejor.
Si podemos mejorar, podemos implantar nuevos procedimientos
y podemos subir el nivel de presentación del campo
para seguir siendo referencia, porque porque los demás
la competencia no no hablo a competencia local
sino a otros destinos.
Otros destinos en los que el turismo de Gol tiene gran relevancia,
pues cada vez va mejorando más,
cada vez van teniendo mejores profesionales,
más cualificados y iban invirtiendo en sus recursos, no, con lo cual
nuestro lo primero que te diría es que constantemente tienes
que estar cuestionando si se puede subir el nivel y si puedes mejorar
o todos los retos que tenemos nosotros es al ser referencia
a las expectativas de los clientes, como bien has dicho,
por nuestra ubicación en el sur de Andalucía,
pues el turismo de turismo de Gol es una industria muy,
muy, muy importante,
no tiene un gran impacto en todo el turismo de la jornada,
con lo cual cuando vienen en nuestro caso
tenemos turistas de gol que vienen de todas las partes del mundo.
Lo de Asia os Dios, por supuesto, de cualquier país europeo.
Las expectativas de estos clientes, cuando vine a Valderrama,
cuando tienen cuando tienen la referencia de que el número
uno de Europa es altísima, no, y además se nos parece bien
que sea altísimo, valor entonces nuestro.
Nuestro objetivo diario es mantener un gran nivel
de presentación del campo y a nivel de servicio
de nuestro equipo los 365 días al año,
y esto esto no es sencillo, porque al final un campo de golpe,
su ser vivo, no que está expuesto al clima,
está expuesto las condiciones climáticas no,
y esto es una lucha constante que tenemos para,
para ofrecer un producto,
una experiencia de calidad a nuestros clientes?
No, con lo cual el reto es yo diría mantener ese nivel todo el año,
seguir mejorando y que cuando clientes de todo el mundo
vengan a visitarnos, pues se lleven una gran experiencia,
que hablen bien de ella, que les anime a volver
y que les anime a convertirse embajadores
de nuestro Club fijándome a.
Hablar bien de nuestro Club, de nuestro entorno,
de nuestro destino, y que eso a su vez,
pues genere más turismo Rigol para.
Ahora ya, centrándonos nuestros alumnos de la escuela,
qué posibilidades de empleo puede encontrar los titulados en ingeniería
si quieren trabajar en un campo de gol?
Pues muy buena pregunta.
Nosotros los tenemos en plantilla, nuestro digamos,
jefe de mantenimiento técnico?
Se puede ir, pero no tiene una formación
agronomía muy potente.
Hizo dos años de curso, dos años de preparación específica
para campos?
Llegó el con Estados Unidos?
Es muy habitual en nuestro sector un sector que diría que la tipología
de se llama greenpeace, pero no en nuestro sector.
El director técnico,
el perfil medio del híper, es ingeniero o perito agrónomo
en algunos casos también industrial.
Es especialista
en la gestión de la gestión técnica de campos de gol,
ya sea mediante un máster en Estados Unidos,
o algunos en España, que yo aquí compartiendo tenemos perfil
también de expertos en riego en temas de riego,
porque lógicamente, como tienes que fregar 46 hectáreas
de terreno, pues precisos de técnicos muy,
muy especializados en la materia, no,
y luego a nivel asimilar industrial.
El el, la inversión que hace maquinaria, un campo de golpe brutal
y, por supuesto, necesitamos expertos en mecánica.
Para mantener la maquinaria a nivel top, los cinco días,
con lo cual, yo diría que hay muchas salidas en el sector
no, y luego a nivel de gestión,
también con los ingenieros que han que han desarrollado su carrera
desde un punto de vista técnico, al principio,
y ahora están más metidos en.
En la gestión general del grupo, con lo cual, yo creo que es un sector
en el que, bueno, ahí existen muchas salidas.
Lógicamente, la primera que viene que viene realmente,
es la de agronomía o ingeniero agrónomo,
pero otro también hay muchas posibilidades
para también, por supuesto, claro,
porque además hay servicios asociados, no instalaciones
-maquinaria
-la funcione, que más el campo tan precioso de gol pensamos
que eso no es no sólo el campo, el verde,
no sabemos que no, que no hay muchos más muchas instalaciones
en un campo de golfo, aparte del campo,
en si la casa Club promete sobre edificios muy grandes,
nosotros tenemos un ingeniero en plantilla,
que supervisaba las instalaciones desde el agua caliente
hasta el tema eléctrico, haya dado todo lo que te puedes imaginar
y muchos campos de gol que tiene asociado un el pabellón.
Cualquier hotel, por pequeño que sea,
precisa.
Gran conocimiento técnico para mantener las instalaciones,
y no muy bien.
Ya no sé si el profesor cartel tiene alguna pregunta más,
algún comentario y conociendo lo lo bonito que es donde está casi sí
si a los becarios en verano.
Papá es esta, no dar las gracias.
Porque consideramos importante,
y el Claire estadi y nuestros alumnos,
y que nos escucha en general se encuentra la Ingeniería Industrial,
tiene muchas salidas y no la fábrica,
o una vez sigue como a veces se piensa y en un campo que es
referencia mundial como es el vuestro, pues destaca,
y yo me quedo casi con lo destacado de siendo
los primeros, no por eso te duerme, sino todo lo contrario,
es un acicate para seguir todavía mejorando,
porque la competencia fuerte y un ingeniero
puede hacer muchísimo.
Por mi parte, nada más.
Muchísimas gracias,
y si quieres comentaba.
Una, alguna otra cosa, nada más,
muchas gracias a vosotros por la oportunidad
y nada animar la animar a los alumnos
a que busquen opciones dentro de nuestro sector, que es
muy bonito y seguro que lo para o que incluso vayan a jugar eso
por supuesto todos bienvenidos bien pues muchísimas gracias
Javier por tu tiempo a disposición y a la vez compartir
este tiempo con nosotras y, además,
este brindamos la posibilidad de colaborar en algún momento
en algún proyecto de investigación que queráis,
pues la escuela tiene grupos de investigación muy potentes
en muchos ámbitos y, bueno, pues aquí nos ponemos también
a vuestra perfecto.
Muchísimas gracias a vosotros.