Bueno, yo voy a presentar los trabajos que se titula.
Efecto de la ingesta de visitas ricas en grasas saturadas,
sin saturadas, sobre el aprendizaje,
la demora espacial dependen del campo en animales,
adultos entonces primero un poco de contexto.
El problema de la obesidad, sobre todo en el país occidental,
un fenómeno, la alarmante y creciente
y afectando sobre todo a millones de personas.
Una definición de la obesidad sería un exceso de tejido adiposo,
que provoca un elevación bueno,
lo que conlleva una elevación de riesgo
en la zona de cardiovasculares, en alteración
-metabólica y a la alteración de procesos cognitivos
y en el proceso cognitivo donde se centra.
Nuestro equipo entonces en 2011,
realizaba un estudio en que concluirlo un poco, que era
de tal, también gran santoral, rendimiento aprendiz, Hyde,
aprendizaje espacial y proponen pruebas en el que,
independientemente de la insulina, la ingesta calórica en sí
ya parece deteriora proceso de aprendizaje.
El problema de este tipo de estudio
es que las dietas tiene un alto porcentaje en azúcares,
entonces, afinando un poco más y allí realizando una vivienda, que son solo
accionados-saturados, saturado, y en el 2021 presentamos este trabajo
en el que este tipo de vivienda -evaluadas en un laberinto doni
que deteriora la memoria espacial,
depende del equipo campo, modulando procesos sinápticos
y de practicidad.
En este área, el proyecto, bueno una de las características,
todos trabajo,
era que estaban hechos solo en machos y adolescente y adulto,
y estos resultados solo se dan en una colección.
Entonces totalmente, realizamos ese trabajo que tenemos.
Los resultados en prueba de la gravedad
de ocho brazos con ratones adolescentes
demuestra que advierta desde luego un proceso de aprendizaje
y de memoria entonces con todos estos datos,
elaborado el tiempo de si la ingesta crónica ambiental
tan gran saturadas en adultos,
que donde hace hincapié en este trabajo,
produce efectos deletéreo en proceso de aprendizaje y memoria adulta;
ahora el método.
José Borrador cepa hace 56, seis como he dicho,
son adultos de veintiseis semanas.
Por ahora solo lo hemos hecho con machos y hembras,
lo armo próximamente y tenemos una de veintiseis vivo entre grupo,
una dieta de control.
Bueno, este las la, las dietas son galletas,
la elaboramos nosotros mismos en el laboratorio
y lo dividimos tres grupo nadie tras tanda aclara,
huevo; pienso y agua.
Una dieta gracias de ácidos grasos saturados que la llamábamos sol,
que lleva clara de huevo pienso,
y aceite de palma con un 41 40 por 100,
la vivienda de ácidos grasos
saturados que le damos la llamamos vuelvo y lleva clara de huevo
pienso hacéis déjelas son alto laico
también 40 por 100 de casa el procedimiento,
como hemos dicho, son ratón-adulto-empiezan
a las veintiseis semanas, a partir de esas veintiseis semanas
tan ocho semanas libitum cada grupo con su dieta.
Luego se realiza un laberinto elaborado elevado,
incluso para evaluar la ansiedad del animal
y luego una semana que estaban restricción, calórica al 95 por 100
para aumentar la motivación,
porque si lo animales están desafiado,
el reforzado el que usamos,
que hay algo alimenticio deja de ser un reforzado
y luego ya se le hace el laberinto racial de ocho horas,
vale.
Primero el elevado cruz, aquí evaluamos la ansiedad.
Entonces,
se evalúa un laberinto que me lo dice elevado tiene cuatro Vodafone,
dos brazo estarían como al aire en el que la animal
podría caerse un precipicio ni los brazos cerrados
con unas paredes que la animal está ama más protegido.
Entonces, lo que se evalúa; si pasa más tiempo
en el brazo abierto sería menor ciudad,
y si pasa más tiempos logrado cerrado,
sería no, perdona, no abrazo abierto menos ciudad y logrado.
Cerrado más y los resultados que vemos
son que el grupo vuelve ácidos grasos saturados,
pasan menos tiempo en brazo abierto; significan que la dieta de ácido
graso saturado tiene un efecto anuncio genérico en estos ratones,
luego el laberinto radial de ocho brazo,
que está el grueso del trabajo.
Bueno, son un laberinto de ocho abrazo
en el que tenemos cuatro clave contextuales en la habitación
para que el animal se pueda tener como un una,
algo de referencia para saber en qué brazo se encuentra.
En este momento.
Bueno, se divide en tres fases una fase de habitación
el que, bueno, nosotros usamos los peleé de sacarosa,
que se lo presentamos ante al animal,
porque este tipo de ratones son demofóbicos;
entonces hay que acostumbrarlos a ese tipo de entonces.
La fase de habitación se ponen un paleta al principio
y al final de cada brazo de todos los brazos blancas,
habitúa en ese laberinto, luego, una fase de adquisición,
que evaluamos aprendizaje y solo podremos veleta al final del brazo hb
de y fe en una fase de retención que evaluamos-
memoria y sería el mismo proceso.
Abstendré 10 con un sacarosa a final de entonce.
Cómo cuantificamos hecho
a través de la latencia que sería el tiempo transcurrido
hasta que ratón se como los cuatro cuadros,
pero tiene un tiempo máximo cinco minutos;
a los cinco minutos se le saca, se saca de laberinto,
luego ha cierto que sería lo que se han comido
y luego tenemos un error de memoria, de trabajo y de referencia,
y esto yo creo que se entiende mejor si lo los llevamos a un humano esto
sería por ejemplo leerlo de memoria trabajo, sería un supermercado
en el que nos vamos por chocolate, que hemos reforzado,
y entonces nosotros entramos en un pasillo que, por ejemplo,
hasta la fruta, pero sabemos que ahí no ha hecho.
Bueno, si salimos de ese pasillo y volvemos a entrar otra vez,
ese pasillo sería un error.
El número de trabajo que hemos reingresado
entonces la orienta orador el señor ingresaron barajó visitado?
Sabemos que allí no hay nada y volvemos a entrar en un sitio
y error de referencia seria.
Sabemos que en el laberinto
en el pasillo de la fruta no hay no hay chocolate,
pero entramos de todas maneras en ser una referencia en las ratones.
Sería una entrada, un brazo que no tiene pelea,
va y lo resultado.
Primero presenta una gráfica de los pesos,
en el que vemos que el grupo control hay una diferencia en comparación
con lo grupo de ácido graso, saturado in saturado,
que engorda mucho más lo que comen la dieta hacia nosotros, saturado,
y lo aquí se observa las cuadros de restricción calórica,
que vuelven a bajar peso; luego debemos la latencia que da,
lo que hemos dicho, el tiempo, que pasa el animal,
hasta que eso, como los cuatro apel,
vemos que el grupo control hay una especie de un especial,
un aprendizaje que va bajando.
El tiempo que pasa en el lado oriento pueden
ser donde los cuadros el grupo el grupo voz,
que el verde lo hace un poco mejor, pero bueno para hacer
que haya un aprendizaje, y en cambio el grupo sol
que el de ácido graso saturado, se ve que no hay casi nada al aprendizaje
y, pasados los cinco minutos,
dentro del laberinto de nuevo gráfica,
de los errores de memoria de trabajo
y que lo ha explicado en la memoria de referencia,
y más de lo mismo.
El grupo de control y el grupo voz hay un aprendizaje
van bajando el error.
En cambio, el grupo sol se mantienen con bastante errores sobre la memoria
y hubo una gráfica con el total de la memoria.
Nosotros cuantificamos, como cuanto se mueve el ratón
dentro del laberinto a través del total de entradas,
toda la entrada en cada brazo, marzo.
Vemos que el grupo sol
se mueve mucho más que el grupo fiel grupo de control,
entonces la gráfica lo importante que es el lado al lado
de la acierto, lo hacemos en función de las entradas totales,
y aquí vemos que el grupo grupo control cada vez tiene más cierto.
Como he dicho antes, hay aprendizaje el grupo lo hace un poco mejor,
pero bueno también el aprendizaje.
En cambio el grupo sol,
el que peor lo hace y aquí aparece
una diferencia en comparación con otro hecho,
hubo un experimento que realizamos a hace poco
que salía que en adolescente la diferencia entre sort iguales.
No había diferencias todas con el grupo control,
pero nosotros aquí sí que encontramos una diferencia del grupo
sol en comparación con el grupo,
voz del grupo, control y las conclusiones,
el tratamiento crónico de ocho semanas,
con ambas grietas, grasas saturadas, saturadas, aumenta el peso,
corporate al animal adulto de manera similar
que la agresividad.
Hemos visto anteriormente en animales
adultos el tratamiento de técnico de la dieta sol, ácido graso,
saturado, con su vida de manera crónica,
produce efecto del letrero en los procesos cognitivo
de aprendizaje y memoria espacial,
dependiente dependiente de hipo campo.
Como dicho antes,
en el experimento anterior se se hizo con un adolescente
y ahí vimos que no había diferencia entre socio igual solo
con el grupo control y la dieta consumida de manera crónica.
Ocho semanas produce un efecto único en animales adultos.
Nada más.
Muchas gracias.
Perdone, vale muy interesante,
muy interesante los resultados que tenéis solamente sugeridos,
o quizá ya vaya dispensado, usar otro tipo de ácidos grasos
tanto saturados como saturados,
porque precisamente el aceite de palma
por otro tipo de investigaciones en otros campos
es quizás uno de los más dañinos, vamos a decirlo así
pero, bueno, sí y el aceite de girasol
tiene un porcentaje muy alto domo mea seis entonces bueno
los resultados son interesantísimos desde luego pero sí posteriores
investigaciones sense yo iría por esa línea
o lo que está ahora muy de moda.
No echo de menos -3.
Otro tipo de medidas que no solamente existen esos 2,
quizá el nuestro queridísimo aceite de oliva de otros grupos está usando
aceite de oliva y aceite hasta me emocionen para eso estamos ahora
en otro grupo.
También se usa muy interesante.
Muchas gracias.
Me parece un tema muy de actualidad y ahora también se ha hablado mucho
del debate sobre 6, que tiene que estar a mitad de y demás
y sobre el deterioro cognitivo en alto consumo
de este tipo de grasas, y ha habido un gráfico que ha proyectado ese.
Se pueden ver desde positivas atrás, que era justo el tercero,
que se ha no el anterior posterior,
ese que se aproxima en la semana 8,
tanto la dieta del sol con Down o lo llevas?
Podrías explicar un poco esa aproximación,
si es que hay mucho peso
y que muchas veces también los ratones.
Al final tampoco tengo una muestra demasiado grande.
Entonces, si hay algún rato en el que lo hace un poco peor,
muchas veces cambia la gráfica de los resultados que tenemos,
pero.
Sepa si era justo desde el punto temas aproximaba
y era por comentarlo.
Vale.
Muchas gracias.
Nos da tiempo una pregunta más.
Bueno, muchas gracias que verdaderamente interesante
y por el trabajo haber tenido varias varias cuestiones.
Pero bueno, voy a intentar no ponerte muchos aprietos.
Lo que sí que me ha parecido ver es que tenéis un patrón similar
de errores en los dos tipos de memoria de referencia
y de trabajo.
Sea muy similar.
Es que se debe, que producen un deterioro generalizado.
O tú crees que no se.
O es?
Yo creo que eso que al deterioro un poco proceso de aprendizaje
en general, cometen más error,
pero no sabría, yo iba a decir que a lo mejor
y quizás fuera interesante ver si otro tipo de aprendizaje
que incluso fueran de otra época, podría ser interesante para ver
hasta qué punto es una algo generalizado
desde las memorias espaciales o el otro tipo de procesos
y son una cosa más.
Los peleles son de sacarosa, sí?
Entonces, yo creo que vamos, no sé si lo habéis probado,
creo que nos ni necesitáis ponerlos a dietas.
Nosotros, cuando hemos usado sacarosa
como reforzado noche no hace falta les gustan tanto que yo os ahorraba
y se ha creado esa sencilla en las casas de a clar.
Eso en ratón no lo sé bueno, pues no solo es justa.
Alguna pregunta más para iones luego su nota depende
de cómo contestar estas preguntas.
Entonces, echarle una mano y Alejandro no va a preguntar más.
No, pues muchísimas gracias, iones vamos a dar pas.