La historia nos lleva al sureste de la Comunidad de Madrid,
cerca de la carretera de Barcelona
y de conocidos pueblos como Loeches o Campo Real.
Es el pueblo de Nuevo Baztán,
un sueño hecho realidad hace ya más de 300 años.
Nos adentramos en sus calles gracias a las rutas geomonumentales,
que surgen como consecuencia
de los resultados de las investigaciones
del grupo de Geomateriales del Instituto de Geociencias
del Consejo Superior de Investigaciones Científicas
y la Universidad Complutense de Madrid.
Desde sus inicios han contado
con la financiación de la Comunidad de Madrid
y con el apoyo de la Fundación Madri+d,
a través de iniciativas como la Semana de la Ciencia de Madrid
y la web madri+d.
En esta ocasión, descubrimos Nuevo Baztán,
el resultado del empeño de su fundador, Juan de Goyeneche,
quien quiso construir una urbe fabril
en unos terrenos yermos al sur de Alcalá.
Allí, y junto al arquitecto José Benito de Churriguera,
levantaron una pequeña ciudad industrial
con un urbanismo trazado a cordel
y unos edificios decorados de tal manera
que hay quien lo denomina un festín churrigueresco.
El conjunto monumental de Nuevo Baztán,
a tan solo 46 kilómetros del centro de Madrid,
está compuesto por la Iglesia, el Palacio, la Plaza de la Iglesia,
la Plaza del Mercado y la Plaza de Fiestas
que, junto al resto de construcciones históricas,
componen un pueblo barroco
edificado para organizar a artesanos y trabajadores
de las fábricas que allí se levantaron.
Historia viva de Madrid
que lucha contra los estragos del tiempo.
Un paseo por sus calles
produce la sensación de ir acompañado de los fantasmas
de aquellos que confiaron en el visionario Goyeneche
y dieron vida a una suerte de primer polígono industrial.
Sus vecinos, que en el casco histórico apenas superan los 60,
son conscientes de pertenecer a la historia moderna de Madrid
y aunque asumen el deterioro físico de sus tesoros,
no olvidan la responsabilidad de vivir en un pueblo
creado con varios preceptos;
historia, funcionalidad y arte barroco.
Goyeneche y Churriguera son dos personajes
que igual que fueron muy importantes en la historia de España
a finales del siglo XVII y principios del XVIII,
también lo serán para Nuevo Baztán.
Churriguera es un arquitecto,
de una familia de arquitectos y escultores muy importante,
acuñaran ellos el término churrigueresco,
y que no sólo proyectarán grandes edificios,
grandes mausoleos, grandes retablos,
sino que Nuevo Baztán, de la mano de Goyeneche,
lo que hacen es levantar todo el conjunto de Nuevo Baztán.
Goyeneche, como decíamos, es un hombre adelantado a su tiempo,
es un navarro que nace en el Valle de Baztán,
de ahí el nombre de Nuevo Baztán,
y que gracias a ese adelantamiento que tiene en su tiempo,
a las teorías colbertistas y económicas que, en ese momento,
se están promulgando en Francia,
las acomoda a su gran proyecto empresarial
que es el conjunto de Nuevo Baztán.
Alrededor de este Palacio-Iglesia y de las tres plazas
se estructura lo que es la retícula,
de calles paralelas y que intersectan,
y se va expansionando lo que es el complejo industrial y agrícola
a medida que se van incorporando nuevas industrias
a este gran complejo industrial.
Una escultura del propio Juan de Goyeneche recibe a los visitantes
y da la bienvenida al Centro de Interpretación,
que desde 2003 se encarga de preservar y difundir
la memoria de Nuevo Baztán.
Sus productos, sus talleres y su historia,
todo ello dentro de unas antiguas bodegas
que, como el resto, aún conservan las centenarias originales.
Desde allí se gestiona la imagen del actual Nuevo Baztán
y su conjunto monumental.
Lo que se intenta es dar a conocer al visitante quién es Goyeneche,
quién es Churriguera y qué fue Nuevo Baztán,
por qué se levanta Nuevo Baztán en un lugar donde no había nada,
qué pasó aquí,
cuáles fueron las razones de que se levantasen todas esas fábricas.
A través de un conjunto de maquetas, un audiovisual
y una reproducción de todos los objetos
que, en su día, se fabricaron aquí,
el visitante se lleva una idea clara de qué era Nuevo Baztán,
qué se estuvo fabricando, qué se elaboró
y por qué fue tan importante el proyecto de Nuevo Baztán,
tanto para la historia de la comarca, de Madrid y de España.
Al complejo de Nuevo Baztán
a veces se le atribuye, que es un rasgo muy característico,
de lo que es un barroco rural.
¿Por qué se le atribuye?
Por esa retícula,
como está organizada las seis calles en las que se estructura
este original poblado del complejo industrial,
que luego se copió y se exportó a otras poblaciones de Andalucía,
y está creado para poder crecer.
A medida que crecían las industrias, esta retícula se iba agrandando.
El conjunto de Nuevo Baztán,
podríamos pensar que es un conjunto de piedra que nada tiene al uso,
sin embargo, no es así.
Cada edificio, aunque no en su totalidad,
pero sí muchos de ellos están haciendo un uso sobre todo turístico.
El palacio ha sido adaptado y rehabilitado
por la Comunidad de Madrid como salas de exposiciones,
de talleres, de conferencias en su parte baja.
El resto del palacio, aunque no en su 100%,
es visitado dentro de las visitas turísticas.
La iglesia que levantase Churriguera,
junto con su retablo, es la iglesia parroquial.
La Plaza de fiestas se utiliza dentro de los recorridos turísticos,
y en los veranos se utiliza como centro cultural,
tanto para conciertos de todo tipo de música, espectáculos, talleres,
visitas teatralizadas y, también, en cine de verano,
que en Nuevo Baztán se puede ver durante todos los meses de verano.
El centro de interpretación, que antes eran las antiguas bodegas,
y muchos de los edificios históricos,
que antes fueron usados como fábricas,
pues hoy son o bien edificios municipales
o bien casas de personas particulares,
sobre todo, las casas que usaran los antiguos artesanos,
han sido reutilizadas por nuevos propietarios,
que les están dando un uso como vivienda habitual.
Las golondrinas y los vencejos, autóctonos del lugar,
son quienes mejor pueden presumir
de asomarse a la retícula que proyectó Churriguera.
Y dentro de ella, se disponen los principales elementos del conjunto,
fácilmente visibles desde el cielo,
y también con los pies en el suelo, gracias al trazado tan reconocible.
El Palacio y la Iglesia comparten fachada
y ambos están declarados Monumento Histórico-Artístico desde 1941.
El primero, antaño residencia de Goyeneche
y hoy centro de exposiciones, es un doble ejemplo,
por un lado del barroco rural, y por otro de Churriguera.
La entrada principal al palacio
se encuadra mediante el típico baquetón madrileño.
Y de un vistazo podemos observar
los interesantes elementos que conforman esta construcción.
El león, en cuyas fauces se encuentra el ajedrezado de Baztán,
símbolo heráldico del Valle de Baztán,
de donde es originario Goyeneche,
y que se repite en varios lugares del pueblo.
Un escudo de armas
que probablemente fue añadido con posterioridad,
ya que Goyeneche no poseyó título nobiliario alguno.
Mención aparte merece la torre del palacio,
cuya altura y balaustrada otorgan el señorío que exigió Goyeneche.
Antaño, solo las aves y los poderosos
podían disfrutar del patio interior del palacio,
hoy, todos los visitantes pueden acercarse y disfrutar
de la calma que rodea el pozo central.
Con solo variar ligeramente la mirada, llegamos a la Iglesia,
sin duda, la joya del conjunto.
A ambos lados del cuerpo de la portada
se alzan dos enormes torres
rematadas por tejados de pizarra a cuatro aguas
y coronadas por flechas con sus veletas.
Un entablamento apoyado en cuatro columnas
y encuadrado por un arco de medio punto
con una fina moldura barroca, da la bienvenida al visitante.
La figura de San Francisco Javier, patrón de Navarra,
de donde procedía la familia de Goyeneche, nos invita a entrar.
Una vez dentro,
descubrimos el retablo que Churriguera construyó
y que continúa intacto.
Este lugar santo guarda secretos de la guerra civil o regalos reales,
como este cofre que la mujer de Felipe V
regaló a la esposa de Goyeneche.
En la sacristía siguen apareciendo tesoros originales,
y entre ellos, la entrada a la cripta.
Antiguo cementerio parroquial
que hoy alberga una colección de tinajas,
mientras la caliza llora por el paso del tiempo
y genera pequeñas estalactitas a la vista de los visitantes.
No es el único subterráneo del pueblo,
de hecho, los expertos aseguran
que hay varios túneles que conectan todas las casas.
Aunque el peligro de derrumbe
provoca que sólo este, que surge del patio del pozo, se pueda visitar
y ver las grandes tinajas que aún se conservan.
Es el turno de las plazas,
donde destaca la Plaza Mayor que saluda a la fachada principal.
Su fuente barroca, recientemente restaurada, corona el lugar.
En diagonal a la retícula trazada por Churriguera,
aparece la Plaza del Mercado,
también conocida como la del Secreto.
Su uso original era comercial, y ya poco queda de aquello.
Hoy, una muy reciente restauración destaca el brillo de los materiales.
La fuente y el escalón lateral fueron añadidos posteriormente,
el escalón, precisamente para que el suelo
pueda soportar el peso sobre la cripta de la iglesia.
Por último, nos acercamos a la Plaza de Fiestas,
rodeada de las casas de oficios.
Hoy se siguen celebrando aquí las fiestas patronales,
pero fue concebida para albergar corridas de toros,
y sí, es rectangular.
Las casas de oficios, habitadas hasta los años 60,
se resignan a casi la ruina,
pero aún podemos observar recuerdos de un pasado mejor,
donde todo tipo de artesanos vivían y ejercían su oficio
arropados por sus compañeros y vecinos.
Un detalle curioso,
los arcos de las puertas de entrada son escalonados,
una revolución más de Churriguera
que colocó con éxito en Nuevo Baztán.
Nuevo Baztán no sería tal y cómo lo conocemos
si no fuera por una piedra muy especial en este entorno.
Hablamos de la piedra caliza.
Nuevo Baztán es un ejemplo más de esa práctica y efectiva técnica
que dicta la ley del sentido común,
se construye con el material del que se dispone.
Por tanto, la caliza, en este caso del páramo, es la protagonista.
Los responsables de organizar las rutas geomonumentales
han realizado un exhaustivo análisis del estado
en el que se encuentran los materiales
que conforman Nuevo Baztán.
Las ciudades siempre tienden a utilizar los recursos geológicos
que existen en su entorno.
De esta forma, Madrid,
tiene unos recursos de construcción en piedra natural muy importantes.
Tenemos lo que se denomina el granito,
que es la denominada piedra berroqueña,
que procede, fundamentalmente, de la Sierra del Guadarrama.
También se ha construido
con otros materiales como es la caliza y las dolomías,
pertenecientes a esta cuenca de Madrid.
Las dolomías, fundamentalmente de épocas cretácicas,
las calizas de épocas terciarias,
hablamos de cinco o diez millones de años,
y luego, también, se ha construido con sílex.
En el caso concreto de Nuevo Baztán,
los únicos materiales que existen en su entorno son las calizas.
Para la construcción del conjunto monumental de Nuevo Baztán
se ha utilizado la denominada caliza del páramo,
que es la caliza que está aquí en los alrededores de Nuevo Baztán.
Se trata de una roca compuesta por carbonato cálcico,
y que se formó en lo que era un lago hace...
entre 5 y 10 millones de años.
Con esta premisa,
es fácil adivinar que cerca de Nuevo Baztán
encontramos algunas de las canteras
de las que se extrajo la caliza del páramo.
El ojo entrenado puede incluso adivinar
dónde se produjeron los cortes de cantero
y cómo, la propia caliza,
varía de color según sus características pétreas.
De camino a la cantera, a unos cuatro kilómetros,
nos topamos con otro de los secretos de este histórico pueblo.
Una fuente natural, cuya leyenda afirma,
que Felipe V ordenaba recoger agua de aquí
para disfrutar de sus supuestos beneficios mágicos.
Esta zona, el sureste de Madrid,
tiene unas características geológicas muy concretas.
En los alrededores de Nuevo Baztán, y gracias a este mirador natural,
se puede observar la composición del terreno
e incluso la actividad extractiva.
Entre los colores que nos ofrece la naturaleza,
encontramos pueblos y, cómo no,
sus respectivas fuentes de materiales.
Y un detalle más de la riqueza, en este caso, histórica,
del terreno donde se asienta Nuevo Baztán.
A escasos seis kilómetros
encontramos los restos del Tren de los 40 días,
del que cuenta la leyenda se construyó en 40 jornadas
para abastecer a un Madrid asediado por las tropas de Franco.
Nuevo Baztán está ubicada sobre la caliza de los páramos,
esta caliza de los páramos es una formación geológica que se localizan
en diferentes cuencas sedimentarias de época terciaria,
tenemos en la cuenca del Duero, en Palencia,
y en la cuenca del Tajo y cuenca de Madrid.
Pues la caliza de los páramos en la que se encuentra Nuevo Baztán
pertenece a la cuenca de Madrid.
Es una formación geológica, constituida por calizas,
que tiene una potencia,
aproximadamente, en el caso de Nuevo Baztán,
del orden de unos 20 metros de potencia,
y que dan lugar a este relieve típico de mesas.
Estas calizas son resistentes a los procesos de deterioro
y por eso quedan sobresaliendo del terreno general,
de la topografía general,
y esa superficie, que es la superficie de los páramos,
determinan lo que se denominan las calizas de los páramos.
De vuelta a Nuevo Baztán, observamos con más detenimiento
el material utilizado para levantar el histórico conjunto monumental,
incluidas las casas de oficios
y los edificios que rodean a los principales,
en su época, plenamente funcionales.
Hoy, los que siguen totalmente en pie, que no son todos,
albergan las viviendas de los vecinos
que se niegan a olvidar la historia.
La piedra utilizada en Nuevo Baztán
para construir tanto el palacio
como todos los otros elementos arquitectónicos
son, fundamentalmente, de dos tipos.
Son unas calizas de un aspecto ocre, blanquecinos,
que tienen como características fundamentales
la presencia de elementos lacustres,
como son gran abundancia de elementos algáceos,
que quedan reflejados por la presencia de caráceas,
que es un resto fosilífero de algas, o la presencia de oncolitos.
Esto nos indica unos ambientes tranquilos
de formación de estas rocas.
Y como toda caliza que asiste al paso del tiempo,
sufre los estragos de la edad.
Al margen de la contaminación
que provocan las personas y, también, los animales,
y sin olvidar la colonización biológica,
presente por todo el complejo,
hay que sumar el propio desgaste natural de la caliza,
que pasa por diferentes procesos.
La caliza es una roca, un material pétreo,
que por su composición química, carbonato cálcico,
es muy sensible a dos tipos de procesos de deterioro.
Uno es la contaminación atmosférica,
que tiene lugar en los núcleos urbanos, no es este caso.
Y otro es la alteración que conlleva la presencia de agua,
todo lo que sea procesos de hielo-deshielo,
de cristalización de sales en los que interviene el agua,
va a generar disolución.
Todo el casco urbano de Nuevo Baztán,
están sometidos a la presencia de estas dolinas.
Una gran dolina que se encuentra en el sustrato que, por una parte,
puede generar una serie de riesgos en la estabilidad del monumento,
de hecho, en 1974,
se produjo una fisura importante en la torre del palacio,
que dio lugar a una fisura que fue desde la cornisa
hasta casi la zona inferior de las ventanas de la primera planta,
que llevo consigo al desplome de algunas piezas.
También, la torre de la derecha de la iglesia,
también ha sufrido algunos procesos de asentamiento,
encontrándose un poquitín inclinada con la verticalidad.
Esas serían las partes negativas
de la presencia de dolinas en el sustrato.
Pero, como ventajas,
puede tener que fue más fácil construir toda la parte de bodegas,
porque estas dolinas están rellenadas por material detrítico,
material más arcilloso, que es mucho más fácil de escavar
para construir las bodegas y los pasadizos.
Y, por otro lado, también, estas dolinas,
es un acuífero que acumula el agua de lluvia y, por lo tanto,
permite la circulación y el suministro de agua
a todo este entorno.
También, eso lleva consigo,
que el nivel freático aumente en épocas de lluvias y produzca,
a su vez, el proceso de inundaciones de los pasadizos y de las bodegas.
Además de la colonización biológica,
podemos observar problemas relacionados
con la presencia de escamas, fisuras y desprendimientos.
Todos ellos provocados,
no sólo por el envejecimiento de la construcción,
sino también por deficientes actuaciones pretéritas.
Resulta evidente el cambio de color de la pigmentación de la pared,
llegando en ciertas zonas a convertirse en intensos rojizos.
Otro aspecto a destacar por la frecuencia y originalidad de su uso,
es la presencia de una pátina
que recubre prácticamente toda la pared del palacio y de la iglesia.
Originariamente, cuando se aplicó,
era como un agua de cal al que se le añadía también yeso,
se le añadía pigmentos para dar color, óxidos de tierras,
y lo más importante y lo más diferenciador
era que se le añadía un producto orgánico.
Nosotros creemos que, lo más seguro,
es que se añadieran productos derivados de la leche,
o bien leche en sí o derivados lácteos como queso, etc.
Esta sustancia orgánica lo que otorga a esta capa
es ejercer una protección al transformarse las grasas,
con los pigmentos, con los minerales,
en una capa mineralizada de gran resistencia.
Es muy difícil saber exactamente con qué materia prima lo hicieron,
pero, generalmente, era a base de mezclar ligantes,
como la cal y el yeso, con algún tipo de aditivo orgánico,
que podía ser desde este que creemos que es leche,
hasta sangre, pelo animal, etc.
Esto ha sucedido a lo largo de toda la historia.
Nosotros, creo poder decir,
que somos un referente mundial a nivel de este tema de pátinas
y, en concreto, hemos estudiado ésta,
que hemos llegado a diferenciar en el microscopio,
hasta tres aplicaciones diferentes,
lo cual quería decir que se ejercían tareas de mantenimiento
y de conservación de las fachadas.
Un minucioso recorrido visual por la pared de la torre del palacio
puede resultar algo desolador.
Se adivinan desprendimientos de piedra,
necesidades inminentes y restos de malas intervenciones,
además de los elementos que dificultan su conservación,
como restos de morteros de cemento,
hoy en día descartados por los expertos
para este tipo de mantenimiento.
Nuevo Baztán necesita un mantenimiento
y un adecuamiento más dedicado y más exquisito,
ahí entra la Comunidad de Madrid,
entra tanto Patrimonio Cultural como Patrimonio Histórico,
que son los que dedican mayor tiempo,
mayor esfuerzo y mayor dinero,
en que todo el proyecto que levanta Goyeneche esté acorde con el tiempo.
Hay que limpiar las fachadas, hay que quitar malezas,
hay que ver cubiertas, hay que ver estucos,
hay que ver los interiores, las molduras...
es decir, hay que tener una labor dedicada, día a día,
para que nada se deteriore
y nada permita que pueda estropearse todo el conjunto.
Las intervenciones que se han llevado en palacio han sido,
fundamentalmente, intervenciones puntuales,
encaminadas, por un lado,
a rehabilitar el interior del palacio para dar exposiciones,
estables o itinerantes,
así como también las intervenciones
que se han llevado en las zonas de las plazas, en la Plaza de la Fiesta,
en donde se ha intervenido en la parte de las arcadas de entrada,
así como también todas las intervenciones
en lo que se denominan las casas de oficios.
Respecto a los materiales pétreos,
se ha intentado que los materiales fuesen lo más similares posibles
a los utilizados originalmente en esta construcción.
Si bien aquellos que han cambiado más se refieren,
por ejemplo, a los morteros.
Originalmente se utilizaban morteros de cal
porque, además, esta zona es rica en calizas
y, por tanto, es rica en caleras.
Y esos morteros de cal se han transformado,
a lo largo de las diferentes intervenciones y restauraciones,
en morteros de cemento,
que no son unos materiales ni tan nobles ni tan agradecidos,
y pueden generar, sobre todo, los utilizados en el pasado,
pueden generar algún tipo de daño.
Más allá de la necesidad de conservación de Nuevo Baztán,
es innegable que este a la vez pueblo, cortijo,
y conjunto de fábricas, es una reliquia del pasado.
El esplendoroso resultado de una conversación
entre un empresario, al que hoy llamaríamos emprendedor,
y el mejor arquitecto de la época.
Un conjunto que nació como idea revolucionaria
y sentó las bases de lo que, años más tarde,
pasó a llamarse polígono industrial.
Maestros artesanos de toda Europa viajaron a Nuevo Baztán
y lo convirtieron en su nuevo hogar.
Hoy, Nuevo Baztán es un pequeño pueblo con una gran historia,
de la que es espectador privilegiado este viejo olmo,
o mejor dicho, "olma",
un árbol de los muchos que mandó plantar Goyeneche en esta avenida
para dotar de sombra a quien viniera de Madrid.
Los vecinos aún sueñan
con presenciar esa reunión entre Goyeneche y Churriguera,
quienes de un folio en blanco,
consiguieron construir una genialidad barroca
y, visto desde la geología,
un experimento de caliza digno de ser examinado, año tras año.