Las jornadas se han organizado
en función de un proyecto de investigación
sobre la explotación y usos de las calizas de Espejón, en Soria,
durante época romana,
durante toda la antigüedad y el mundo tardo-antiguo,
que es a lo que nos venimos dedicando
un equipo de investigación de la UNED desde hace tres años.
Al calor de este proyecto de investigación,
hemos organizado una reunión científica,
a la que hemos invitado a más de una veintena de investigadores,
que son investigadores españoles, fundamentalmente,
pero también europeos: portugueses, italianos, franceses, británicos...
que venimos encargándonos
del estudio de las estrategias de explotación,
utilización y distribución de los materiales lapídeos
desde la antigüedad y desde distintas perspectivas.
Y, al calor de ello también, un poco,
la capacidad de reconstrucción de los paisajes mineros,
en este caso vinculados con la cantería,
desde la antigüedad hasta hoy en día, hasta la época contemporánea,
y hacemos una revisión de diferentes paisajes mineros,
que es el foco de atención del proyecto de investigación
que ahora termina.
Aquí, en el departamento de Prehistoria y Arqueología,
gracias al buen proyecto de la profesora Virginia García-Entero,
podemos estar discutiendo de las cuestiones de la explotación,
el comercio de los mármoles...
y mi aportación concreta es la sesión de conclusiones,
para recoger los resultados, que están siendo realmente fantásticos,
de todas las diversas intervenciones sobre las canteras,
los modos de producción, los modos de vida,
para qué se empleaba un material,
qué piezas escultóricas, arquitectónicas se hacían,
cómo se recuperaban, cómo se reciclaban estos materiales,
cómo se reutilizaban en diferentes culturas y momentos.
Hace 20 años, cuando yo trabajaba en Suiza,
en proyectos de rescate de yacimientos arqueológicos
relacionados con la construcción de una autovía,
tuve la suerte, o la mala suerte, no sé muy bien,
de localizar una cantera de piedras de molino.
Aquí, esta conferencia es, sobre todo, dedicada al mármol,
a la piedra ornamental.
Lo que yo voy a presentar,
más bien es el uso de la piedra para otro destino,
que es más bien un destino cotidiano,
porque las piedras de molino son un elemento esencial
en lo que es la cadena operativa de la fabricación del pan cotidiano.